2015年7月22日水曜日

南京。 知っておいて損しないかもしれません。
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7月22日はナッツの日。
I haz a nut
I haz a nut / LadyDragonflyCC -


ナッツ。たくさん種類がありますが、どれがお好きですか?

まあ王道なのがピーナッツ。落花生とも、南京豆とも呼ばれます。
peanuts
peanuts / tamburix


南京の名がつくのは江戸時代に中国経由でやってきたもの。

南京瓜 = カボチャ 
南京米 = インディカ米
南京豆 = ピーナッツ
南京袋 = ジュート製の麻袋
南京すさ = 漂白していないジュート麻すさ

と、いうわけで南京すさ、
輸入袋のリサイクル品として江戸以降にはその原材料があったんですね。

南京。知っておいて損はないのかもしれません。

あと、これも知ってると便利な「南京縛り」。